Il Rivale Capodanno al Rivale 594 83

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Via Marconi, 93  - Padenghe sul Garda

Orari


APERTO
12.00 – 14.30 / 19.30 – 22.00

Capodanno al Rivale


MENU

ANTIPASTO DI BENVENUTO:
Il cannolo di baccalà mantecato e polvere di pistacchio
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La cialda di polenta bianca, manzo affumicato e cipolla di Tropea alla liquirizia

Menu di Pesce

La sfogliatina di patate e caviale Calvisius
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Gli gnocchi allo zaff erano, scampi, limone e rucola
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Il filetto di rombo, salsa champagne e ostriche
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La Lampo-Choc al cioccolato Valrhona Equatoriale 55%

***

Menu di Carne

La tartare di manzo alla Nizzarda e tartufo
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I bottoni farciti d’anatra, salsa Grana e nocciole tostate
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Il filetto di manzo garronese con foie gras e tartufo
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La Lampo-Choc al cioccolato Valrhona Equatoriale 55%

120€ a persona - BEVANDE ESCLUSE
150€ a persona - include vini di nostra proposta (1 bottiglia ogni 2 persone)






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